Porgandimoos

Porgandimoos:

0,5 kilo porgandeid

2 – 3 apelsini

2-3 õuna

200g suhkrut

Porgandid tuleb tervelt ära keeta ja seejärel püreerida. Koorida ja tükeldada õunad ja apelsinid (apelsin tükeldada koos koorega, aga mitte väga peeneks).

Lasta ainetel madalamal kuumusel omavahel seguneda, kuni moos meenutab ilusat päikeseloojangu värvi putru.

(laenatud: Noolis.com)